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今朝,在我国瓶装饮用水市场上,首要有矿泉水和纯洁水两种饮用水。在饮料市场上,各类饮料的首要成份均为水,称为饮料用水。在此,就矿泉水和纯洁水两种饮用水及饮料用水的消鸩杀菌工艺做以概述。

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  二、 概述

  今朝,在我国瓶装饮用水市场上,首要有矿泉水和纯洁水两种饮用水。在饮料市场上,各类饮料的首要成份均为水,称为饮料用水。在此,就矿泉水和纯洁水两种饮用水及饮料用水的消鸩杀菌工艺做以概述。

  在水质处置进程中,大局部微生物已被去除,但即便是接纳微滤、超滤等方法处置水时,水中的细菌物资也不能全被去除。而普通的水质处置方法更不能除尽微生物。为确保产物在保质期内及格,确保主顾的安康,在建造饮料,出格是建造碳酸饮料、矿泉水、纯洁水和包装后不再停止二次灭菌的果汁饮料时,必须对水停止消毒处置,并要注重贮罐、管道、阀门等卫生状况,防止对水产生二次净化。

  水消毒的企图是杀灭水中的致病菌,并使水中的细菌含量合适划定规范。经常使用的水消毒方法是氯消毒、紫外消毒和臭氧消毒。

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